今回は、松山市内に見栄えが素晴らしいラーメン屋の情報が入りましたのでその様子をレポート・レビューいたします。
今回はひとりで噂のお店に行ってきました~!!
え~ひとりで行ってきたの?
ずる~い!!
行った結果から言うと控え目に言って最高でした。ラーメン自体は好きですが鶏白湯専門のラーメン屋は四国でも少ないのかと思います。人を引き付ける「ラーメンは飲み物。」の名前に偽りのない最後までスープを飲み干したくなる一品となっていました。詳細については下でまとめておりますので是非見て行ってくださいね!
「カネオカラーメン」とは?
最新情報については以下のインスタグラムまたはTwitterをご確認ください。
https://twitter.com/kaneokaramen/
https://www.instagram.com/kaneoka.ramen/
住所:愛媛県松山市高砂町3-9-1-102
電話でのお問い合わせはこちらから🔎よんたびレポートの際にメニューを撮り忘れてしまった(すいません…)のでここで紹介!
鶏白湯 880円
鶏白湯(ダイブめしセット)880円
鶏白湯(高菜飯セット)1030円
鶏白湯(唐揚げ2個とライスセット)1130円
鶏白湯(松山鶏丼セット)1330円 ☜今回いただいたもの
※鶏白湯を海老鶏白湯・魚貝鶏白湯に変更の場合は上記金額に+100円となります。
カネオカラーメン様 金額等間違っていたらスイマセン💦
一般的なラーメン屋と比べると金額少し高く感じる方もおられるかと思います(特に今回いただいた松山鶏丼セットは昼食にしては高級でした)が、食べる価値はあります!!
説明はこれくらいにして紹介に行きましょう!!
レッツゴー!
実際に行って食べてみたよんたびレポート!
それでは実際にカネオカラーメンに行ってみたよんたびレポートをお届けします。このおしゃれなラーメンを食べたいと思ったらぜひ現地にぜひ足を運んでくださいね!!
潜入調査開始
2022年2月某日SNS等で情報を仕入れたよんたびは現地に向かった。昼時だと混むことが予想されたのであえて時間を外して11:00過ぎにパーキングに車を止め歩いて店へと足を進めた。
店前に来るとい下の写真のようなのぼりを発見!!
「濃厚鶏白湯ラーメン」まちがいない!!
このお店だ!!
店正面に来ると際立つこの看板「ラーメンは飲み物。」………癖が強すぎませんか?(笑)
自信がないとこのような看板は出せないですね。肝心のカネオカラーメンはどこに書かれているのかわかりませんでした~
入店の先に待つもの
それでは入店と行きましょう食券を買い端の席へ。店内はカウンターとなっていますが普通のラーメン屋とは違いおしゃれかつ落ち着いた雰囲気。目の前で作っている様子を見られるのはいいですね。
ラーメンが来る前に下に置かれた鶏白湯の食べ方を確認。少し字が小さいので大きくすると
1.20秒以内に写真を撮りましょう。
2.まずはレンゲで一杯ずつ乳化されたスープを体感せよ。
3.松山鶏の胸肉チャーシューを1枚食べて鶏の甘みを感じてください。
4.中太麺特注麺すすり心地と、もちもちを味わいください。
5.レモンや胡椒などで自分好みに味を変化させてみてください。
6.スープが余ったら、ひと口ご飯に梅が入った「ダイブめし」を残ったスープに入れ最後の1滴までお召し上がりください。
特に1つ目の写真を撮ることに触れているのは記事を書くよんたびにとってうれしいです。見栄えをSNSで広めてもらうのはいい戦法ですね!!あと下に読み進めるだけで口からよだれが…来るのが待ち遠し~
セットメニューの到着
そしてようやくセットの松山鶏丼が到着!いやぁ写真映えしますねぇ~。ラーメンが待ちきれないので一口、書かれていた通り鶏チャーシューが柔らかいのはもちろんかかっているたれもだしの味がしっかりと効いており、これ単体でも「ご飯」として成立しますね。
そして待ちに待った鶏白湯ラーメンとの初対面!
キレイ✨
その一言に尽きます。スイーツと一緒で食べるのがもったいなくなる品です。もったいないですがいただきます。スープは濃厚でもちもちとした麺がよく絡みます。少し進んだところでレモンを絞って再びいただく。少しさっぱり感が増し、違った味が楽しめます。これは飲み干す価値のあるスープですね。
最後に
今回は松山市にあるおしゃれなラーメン屋「カネオカラーメン」潜入してきれいな鶏白湯ラーメンをいただきました。店内もおしゃれな感じなのでカップルにもおすすめです。あんまりうまく言えませんが…
とりあえず行け!!
その一言に尽きます。ぜひ行ってみてください。それではまた~!
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