高松市牟礼町にある天ぷら揚げたてが楽しめるおしゃれなうどん屋「瀬戸晴れ」

今回は高松市牟礼町にある、おしゃれなうどん屋さん「瀬戸晴れ」に行ってきましたのでその様子をお届けします。平日にも関わらず行列ができており、若い方も多くいました。天ぷらも注文してから揚げてくれるのでとてもおいしいです。

場所

住所：〒761-0121 香川県高松市牟礼町牟礼２６９４−１
電話番号：087-8136-988

到着

到着すると外にはたくさんの人で行列ができていました。下の写真で見えづらいですが、日除け？の中にコの字に席があり、順番に待つ形となります。レストランのように予約の名前を書くところなどはありません。

順番が近づくと店員さんがメニューを渡してくれて入店前にオーダをとってくれます。今回はぶっかけうどんと釜玉うどんそして天ぷらの盛り合わせを注文しました。季節よっては変わり種のうどんもあるようです。。。

なんといってもここの店の特徴は天ぷらは注文を受けてから揚げてもらえるようで、揚げたてサクサクの天ぷらがいただけます。香川県の名産の”はも”や”地だこ”の天ぷらもありました。

目の前でうどんを打ってくれます。工場見学みたいですね。ステッカーもたくさん貼っていました。

UDON登場

ようやくうどんがやってきました。めんは角が立っているタイプです。口に入れてみると周りは水分をまとったように柔らかいですが、中心部はしっかりとコシがある。他のうどん屋さんでは食べられないようなうどんでした。

写真は撮り忘れましたが、天ぷらも盛り合わせもあつあつでとても美味しくいただけました。特にナスの天ぷらがみずみずしくうどんとの相性は格別でした。机上には変わった薬味があり、レジでお買い求めが可能です。

最後に

今回は高松市牟礼町にあるうどん屋「瀬戸晴れ」に行ってきました。香川のうどん屋の一般的なスタイルであるセルフうどんではなく席にうどんを持ってきてもらえるタイプでかつ、移転してすぐのため中も落ち着いた雰囲気でしたので県外の観光客にもおすすめな店だと思います。また、県内のうどん通もこの店のような変わった麺を食べられることころも数少ないと思いますのでぜひ行ってみてはいかがでしょうか。それではまた会いましょう。